Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-5230DRS

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.

- Temperaturbereich bis: 300 °C
- Anzahl Einschübe: 5
- Temperaturregelung: Stufenlos
- Steuerung: Touch
- Wrasenabzug: Ja
- Serie: Silversteam
- Anzahl Motoren: 1
- LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
- Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
- Geräte-Anschluss: 3 NAC
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Format Einschübe: 2/3 GN
- Material: CNS 18/10
- Wasseranschluss: 3/4"
- USB-Anschluss: Seitlich
- Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
- Material Garraum: CNS 18/10
- Anzahl Garprogramme: 99
- Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 33 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
- Innenbeleuchtung: Ja
- Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
- Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
- Mit Reinigungssystem: Ja
- Inklusive: 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
- Anschlusswert: 4,8 kW
- Frequenz: 50 Hz
- Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
- Dauerbetrieb: Ja
- Rack-Control: Ja
- Anzahl Garphasen: 8
- Spannung: 400 V
- Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
- Art Einschübe: Quer
- Betriebsart: Elektro
- Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

techn. Daten
Maße: 620x675x775 mm (BxHxT)
Gewicht: 59,2 kg
EAN: 4015613762128